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Chef Carlos Bertolazzi visita Cafe de La Musique durante sua estadia em BrasíliaO renomado chef Carlos Bertolazzi esteve na capital durante o último final de semana para as comemorações do aniversário do amigo...
3 de agosto de 2021 -
Espaços abertos são tendência também para o pós pandemiaBares híbridos com ambientes internos e externos já ganhavam destaque antes da Covid, e continuarão em alta Com o avanço da...
2 de agosto de 2021 -
Na cozinha com Obst.: A tendência do kitchen tableNovo espaço do chef paranaense Lênin Palhano oferece experiência imersiva ao estilo kitchen table, com menu espontâneo servido em um balcão...
21 de julho de 2021 -
Estela Passoni neutraliza emissões de Carbono com Calculadora da BiofílicaAção de apoio à conservação de cerca de 10 mil árvores nativas da Amazônia se soma a outras iniciativas do restaurante...
21 de julho de 2021 -
Chef Vitor Bourguignon faz transmissão online para convidados da Arquitetare, na Florense Carlos de CarvalhoO evento online ensinou aos convidados pratos italianos reproduzidos simultaneamente em suas casas A Florense Carlos de Carvalho recebeu o chef Vitor Bourguignon, empresário...
17 de julho de 2021 -
Moda e gastronomia: restaurante Obst, do Chef Lênin Palhano, aposta em uniformes com estilo autoralTrajes da equipe do restaurante do premiado chef paranaense foram desenhados pela marca curitibana Rocio Canvas, do designer Diego Malicheski, destaque...
12 de julho de 2021 -
Charlô: Um toque mediterrâneo com Tomate confit com mozzarella Búfalo Dourado e farofa de pistacheDe acordo com o British Journal of Nutrition, importante jornal internacional de ciência nutricional, uma das melhores dietas para manter a...
24 de abril de 2021 -
Restaurante Mezmiz e a sustentabilidadeRestaurante, além da boa gastronomia árabe, nasce consciente e agindo sobre o impacto que causa no meio ambiente e na sociedade...
19 de abril de 2021 -
Nhoque de Batata Doce com molho de manteiga dourada e mel é uma das receitas inspiradas em Honey, a cor do ano 2021 da KitchenAidEm tom alaranjado-dourado a nova cor convida as pessoas a se conectarem por meio de receitas que trazem aconchego, como o...
22 de fevereiro de 2021 -
Bar híbrido: principal tendência de entretenimento para o pós-pandemiaAlém de atrair públicos distintos, a mescla de ambientes internos e externos abre um leque de oportunidades e experiências ao consumidor...
25 de janeiro de 2021
