O Restaurante Alameda, situado no Esporte Clube Pinheiros, assinado em conjunto pelos escritórios Biselli Katchborian Arquitetos e Zanatta Figueiredo Arquitetos Associados, surge do desafio de materializar, em uma área de importante convivência e convergência do clube, uma construção em sinergia com o rico e abundante patrimônio paisagístico ali encontrado.
O desenho parte do lançamento de um grid estrutural modular em um setor com vasta vegetação adulta e consolidada. Inserido nesta pauta, o programa organiza-se de modo que a área de salão e atendimento conviva em harmonia com as árvores, ora circundante, ora inserida na própria construção.
Viabilizando a rápida execução e emprego coerente de materiais para construção junto às margens do Rio Pinheiros, foi adotada a solução construtiva mista, utilizando de fundações em concreto prevendo o arranque da estrutura metálica para disposição de lajes painéis na cobertura, que conformam um terraço acessível. A estrutura modular abriga a área coberta de salão, cozinha e áreas de apoio, além de banheiros para uso geral do Clube.
No centro do salão, a escada vincula verticalmente o espaço de atendimento do térreo ao terraço e simboliza essa função através da iluminação da sua envoltória atirantada de U-Glass, que se configura em uma lanterna e atua como importante elemento de orientação espacial na paisagem do clube.
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O projeto de paisagismo, assinado por Marcelo Faisal, apresenta várias espécies de árvores nativas. O paisagismo tropical foi pensado para proporcionar mais frescor ao restaurante, além de limitar a incidência solar nos espaços internos e externos, criando luz e sombra dentro do projeto. Ao redor do restaurante foram desenhadas praças com caráter distinto, relacionando o conjunto tanto às Quadras de Areia adjacentes, quanto a Alameda, tratados como extensão dos espaços de atendimento e estar.
Essa relação é fortalecida através da permeabilidade e fluidez de circulação pela construção em todos sentidos, tornando intrínseca a presença do Restaurante Alameda no cotidiano dos usuários do Clube.
Ficha Técnica
Arquitetura: Biselli Katchborian Arquitetos, Zanatta Figueiredo
Arquitetos Responsáveis: Arthur Katchborian, Mario Biselli, Vinícius Figueiredo, Vitor Zanatta
Equipe De Projeto: Chayene Cardoso
Ano: 2018
Local: Esporte Clube Pinheiros, São Paulo
Área: 580 m²
Fotografia: Nelson Kon
Engenharia: Lock Engenharia
Paisagismo: Marcelo Faisal Paisagismo
Consultores Projeto Estrutural: Ernesto Tarnoczy Jr.
Fabricantes: Aerothermic, Basic Elevadores, Lumini, Melting, Mix Lajes, Primatanelli, TG Group, Tidelli
Por Leonardo Lotto
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