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L´Entrecôte de Paris abre primeira unidade no Rio Grande do Sul
Franquia de restaurantes, famosa pelo clima parisiense, chega a Porto Alegre com delivery em seu novo modelo take away ....
Revista USE.23 de junho de 2023 -
Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios
Para poder entender melhor todos os processos e aprimorar a gestão com base em dados, restaurante investiu em tecnologia e...
Revista USE.1 de junho de 2023 -
A brasileira Gaby Benicio recebe o prêmio inédito de sommellerie no Guia Michelin
Na edição francesa de 2023, a sommelière de 40 anos é reconhecida pelo trabalho autoral e poético que realiza com...
Revista USE.24 de abril de 2023 -
Bravíssimo Concept estreia no Hilton Inn, na Praia Brava
Wine bar e café é comandado pela empresária catarinense Tatjana Ceratti . Quem entra no Hotel Hilton Inn, na Praia...
Revista USE.17 de abril de 2023 -
Jantar na varanda é tudo de bom!
Sem sala de jantar, o casal baiano aproveita a área externa para receber amigos e familiares com vista privilegiada ....
Revista USE.11 de abril de 2023 -
O ano dos reencontros: setor de bares e restaurantes se recupera dos prejuízos causados pela pandemia
Quase metade dos bares e restaurantes do Brasil já conseguiram se recuperar dos prejuízos causados pelos primeiros anos de pandemia, conforme...
Revista USE.17 de janeiro de 2023 -
Prêmio IAB-RJ – Arquiteta do Ano: Elizabeth de Portzamparc
Elizabeth de Portzamparc, carioca radicada em Paris há muitos anos, tem ganhado muitos prêmios na Europa por sua atividade destacada em...
Revista USE.12 de dezembro de 2022 -
Dinner in the Sky fará temporada em Balneário Camboriú
Criado na Bélgica e presente em mais de 70 países, pioneira e oficial plataforma gastronômica nas alturas, estrutura terá vista panorâmica...
Revista USE.4 de novembro de 2022 -
Gastronomia: The Coral Resort anuncia nova chef no comando da cozinha do complexo hoteleiro
O The Coral Resort, empreendimento hoteleiro localizado na praia de Guajiru, no Ceará, anuncia a contratação da chef Liliam Bráz. A...
Revista USE.19 de outubro de 2022 -
ALOK E ZEEBA NA PRIMEIRA EDIÇÃO DO CASA PERINI MUSIC DAY
Projeto que alia enogastronomia e música será no dia 11 de outubro, em Farroupilha (RS). Thiago Mathias e Cattch completam o line-up. Os chefs Vicente e Arthur Perini assinam...
Revista USE.10 de outubro de 2022