All posts tagged "Bravo!"
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Prato presta homenagem às raízes culinárias de Florianópolis
“Memórias da Ilha” entrará no menu do Restaurante Raízes em março, mês do aniversário da Capital de SC Para celebrar os...
AconteceRevista USE.6 de março de 2026 -
Receita para se fazer um clássico
Chef Cesar Valerio, à frente do Ponte Vecchio, dá dicas dos ingredientes fundamentais para prosperar no setor de restaurantes, um...
Sem categoriaRevista USE.4 de março de 2026 -
Canto anuncia expansão e amplia área de atendimento na Prudente de Moraes
Inaugurado em 2024, o bar revolucionou uma das vias de acesso mais importantes da cidade e agora amplia sua...
Bravo!Revista USE.27 de fevereiro de 2026 -
Chef Bruno Marasco apresenta receita autoral em homenagem a Niterói no Rio Gastronomia
O chef Bruno Marasco, dono do restaurante italiano Antica Trattoria Marasco, será um dos destaques do Rio Gastronomia, evento que acontece...
Bravo!Use Design19 de janeiro de 2026 -
EM MARRAKECH, O RESTAURANTE LE MAROCAIN DO HOTEL LA MAMOUNIA ELEVA O TRADICIONAL TAGINE À CATEGORIA DE ALTA GASTRONOMIA
Reconhecido mundialmente por suas luxuosas instalações e por sua hospitalidade, o La Mamounia, em Marrakech, também é conhecido pela qualidade de...
Bravo!Use Design11 de janeiro de 2026 -
Zena apresenta menu especial de Natal para dezembro e datas festivas
O restaurante de Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi oferece pratos festivos durante almoço e jantar a preços especiais durante todo mês...
Bravo!Use Design28 de novembro de 2025 -
Hub de cultura revela os bastidores da criação da carta de coquetéis
Mixologista da Casa Osten revela como cria coquetéis exclusivos – e ocultos – que misturam técnicas e ingredientes contemporâneos Há lugares...
Bravo!Use Design27 de novembro de 2025 -
Ariel Todeschini, melhor bartender do Brasil, prepara o lançamento de bar em Curitiba (PR)
O Testarossa, que vai funcionar a partir de novembro, no Centro da capital paranaense, vai mesclar o charme da tradição com...
Bravo!Use Design5 de novembro de 2025 -
O sushi além da tradição: Nuu Nikkei celebra o Dia do Sushi com criações autorais e ingredientes inusitados
No restaurante comandado pelo chef peruano Carlos Alata, o clássico japonês ganha releituras sofisticadas com toques brasileiros que dão exclusividade aos...
Bravo!Use Design31 de outubro de 2025 -
Restaurante Tuju, duas estrelas Michelin, leva expertise em hospitalidade ao Fórum Tutano
Sócia do restaurante paulistano e diretora do Tuju Pesquisa, Katherina Cordás participa de painel sobre mão de obra e gestão de...
Bravo!Use Design9 de setembro de 2025
